昨日，记者对家电卖场、杂货铺、茶具店、电商网站进行调查，发现有“食品级304不锈钢”标识的电水壶，价格比没有标识的贵一倍。
昨日上午，福州五里亭附近的茶叶批发市场一家大型茶具店里，售卖几十个电水壶，一半以上的内外壁都找不到标识。搭售的水壶多数没有标识，只有两款有“304”标识。而单独售卖的电水壶，35元的没标识，70元的则有。
在附近的一家杂货铺，一款标价65元的电水壶，壶底有“304”标识，而另外一款标价25元的则无。店员说，65元款整体是用304做的，而25元款只有壶底是用304做的。
在华林路一个家电卖场，18个电水壶中，除了其中两个为塑料材质外，其余16个均在壶身或内胆上印有“食品级304不锈钢”，而售价在没有折扣的情况下，均超100元。
“市民采购时，多数只关心水烧得快不快，很少人会问是不是使用‘304’。”一大型家电卖场的工作人员说，自己卖了那么久的小家电，也不懂这些标准。
记者在电商网上搜索了一番，发现有“304”标识的电水壶，价格几乎都在百元左右，有一些价格在30~40元的水壶虽然也打着“304不锈钢”的旗号，但内外壁都找不到标识。客服人员解释说，去年生产的电水壶都是没有标识的，只有今年生产的才打标识。
昨日下午，记者联系了江苏省质监局办公室的相关负责人许先生。许先生确认，针对电水壶，该单位做了一份《监督抽查质量分析报告》和一份《风险监测质量分析报告》，于今年3月17日对媒体公布。
在《监督抽查质量分析报告》中，不锈钢制品卫生安全指标里，只检测铅、铬、镍、镉、砷五个化学元素，并没有锰的选项。《风险监测质量分析报告》做了电水壶锰含量及锰析出量检测，使用“304”材料的19批次电水壶中，锰析出量均小于0.1毫克/升，而使用高锰钢的25批次电水壶中，只有3批次小于0.1毫克/升，其余22批次在0.1毫克/升~1.168毫克/升之间。
该局表示，根据《生活饮用水卫生标准》，锰析出量的限量值为0.1毫克/升。
该局称：“目前国家强制性标准GB9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》中对不锈钢食具容器、餐具等制品使用不锈钢材料要求相当宽泛，并未规定一些具体的不锈钢牌号，但我们仍然建议消费者最好选用304牌号不锈钢材质的电水壶。”
南京当地媒体的解读是，关于高锰钢的使用国家没有强制标准，因此出现在风险监测分析报告中，作为提醒。
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