能够添加钢材的风味并有助于使炒锅不粘。调味进程使在锅中烹制的食物更具风味
依据国家交通运输部发布的文件《严重节假日免收小型客车通行费施行方案》，现在仅针对新年、清明节、劳动节、国庆节四个重要节假日，施行7座(包含7座)以下小型客车高速公路免费通行的方针，但不包含元旦、端午节和中秋节。所以，端午小长假高速不免费，考虑端午自驾游的要留意啦。
端午假日期间，全国大部地区气温都比较高，最高气温根本都在30℃上下，尤其是华北南部、黄淮大部、陕西南部、新疆大部等地还会呈现35℃以上的高温气候。
假如预备到这一些当地旅行，除了防晒霜之外，口罩、帽子、眼镜、遮阳伞、防晒衣等配备也要通通“配齐”了。
降雨方面，广西北部、湖南南部、江西北部、上海等地在端午节当天雨势很强，会有大到暴雨呈现，局地甚至有大暴雨。
受节前通勤晚顶峰及提早出行的影响，估计6月24日（端午前一天）全国高速拥堵程度较高，返程6月27日高速拥堵程度较高。从小时级的猜测来看，估计6月24日17点至21点高速拥堵程度较高，峰值呈现在18点至19点；6月25日（端午节第一天）9点至12点高速交通压力较大。6月27日为返程拥堵顶峰，15点至18点高速交通压力较大，请我们尽量错峰出行。
